WER und WAS steckt hinter dem Konzept der San Rocco Restaurants





Gründer der San Rocco Restaurants ist der charismatische Großunternehmer, Fußballvereinspräsident, Konzeptgastronom und Genießer Rocco Arena. Der Selfmademan liebt das Leben und alles, was das Leben an Schönem zu bieten hat. Sein hoher Anspruch an authentische, italienische Küche aus besten Zutaten, und sein Gespür für Trends und Lifestyle sind deshalb in jedem seiner Restaurants allgegenwärtig.

Mit dem San Rocco Berlin eröffnet Rocco Arena nach Manhattan, Mailand, Alicante und Valenica bereits das fünfte San Rocco Restaurant. Er liebt Berlin und verbringt fast jeden Monat eine Woche in der deutschen Hauptstadt.
„Es sind diese Vibes, diese Weltoffenheit und Lebendigkeit, die mich an Brooklyn erinnern und die mich so sehr an Berlin faszinieren, dass ich hier unbedingt ein Restaurant eröffnen wollte“.
(Rocco Arena)



Ambiente, Design und Atmosphäre im San Rocco: Miriam Sala





Sie ist schon seit der Eröffnung seines ersten Restaurants die Stilberaterin an der Seite von Rocco Arena. Miriam Sala ist Ästhetin, Perfektionistin und als Interior Designerin verantwortlich für den individuellen Look der San Rocco Restaurants. Mit ihrem einzigartigen Gefühl für die Gestaltung von Räumen und ihrer unverwechselbaren Handschrift macht sie aus jedem San Rocco Restaurant einen Ort zum Wohlfühlen und Genießen. Immer im Dialog mit der Destination hat jedes San Rocco Restaurant ein eigenes Gesicht und entwickelt sich mit der Stadt und den Gästen fortwährend weiter. „Ich bin für einen häufigen Wechsel der Dekorationen und habe ständig neue Ideen im Kopf. Ich denke, dass Veränderungen einen Ort lebendig machen und finde es wichtig, dass unsere Gäste nicht immer dasselbe sehen“.



SAN ROCCO



„First we take Manhattan, then we take Berlin“ (Leonard Cohen)
San Rocco Restaurants und Cocktailbars – die Erfolgsgeschichte geht weiter



2007: In Manhattan, New York (23rd Street, zwischen 5th und 6th Avenue) eröffnet das erste San Rocco Restaurant

2009: Eröffnung des ersten europäischen San Rocco Restaurants in der Bucht von Alicante, Spanien

2012: Das San Rocco New York wird an einen in das Restaurant und die Stadt verliebten Italiener verkauft

2015: Das San Rocco Alicante zieht an einen neuen Standort inmitten des pulsierenden Zentrums von Alicante

2015: Eröffnung der ersten Trattoria San Rocco in Valencia
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2017: Mit der Eröffnung des San Rocco in Berlin-Prenzlauer Berg bittet Rocco Arena nun endlich auch in Deutschland zu Tisch

2018: neues Projekt in Alicante: Wir öffnen VORAZ

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www.restaurantevoraz.es